| 時期 | 価格（税込） | 変動 |
|---|---|---|
| 2007年 | 740円 | ― |
| 2008年 | 780円 | +40円 |
| 2009年9月 | 750円 | ▲30円（値下げ） |
| 2014年4月 | 770円 | +20円 |
| 2014年8月 | 800円 | +30円 |
| 2016年9月 | 830円 | +30円 |
| 2018年9月 | 860円 | +30円 |
| 2022年10月 | 900円 | +40円 |
| 2023年10月 | 950円 | +50円 |
| 2025年2月 | 1,070円 | +120円 |
| 2026年2月 | 1,180円 | +110円 |
| 現在（2026年） | 1,180円 | － |
崎陽軒の「シウマイ弁当」の価格推移を見ると、この20年間で約59.5％値上がりしています。
一方で、日本の平均年収は2007年の437万円に対し、2025年は429万円と、ほぼ横ばいか、むしろわずかに低下しています。もちろん、この背景には非正規雇用者の増加や産業構造の変化など、さまざまな要因があるので単純比較はできません。
それでも、この差を見ると考えさせられます。
もし日本人の平均年収がシウマイ弁当と同じペースで増えていたなら、437万円は約695万円になっていた計算です。
企業は原材料費や人件費、物流費の上昇を販売価格に反映してきました。しかし、その間に働く人たちの所得は十分に伸びてきたのでしょうか。
私は、こうした状況を改善し、日本人の年収を引き上げていくことは、経営者だけでなく社会全体の重要な課題だと思います。
そのためには、「誰が悪いのか」を議論するだけでは前に進みません。経営者や政治家だけでなく、労働慣行、業界の古い慣習、教育のあり方、さまざまな価値観や制度など、賃金上昇を妨げている要因を幅広く見直す必要があります。
日本には、まだ成長する力があります。
私たち一人ひとりが現状を当たり前と思わず、生産性向上や付加価値創出に取り組み、この閉塞感を打ち破っていくことが大切ではないでしょうか。
ちなみに、崎陽軒の創業者は栃木県出身だそうです。そんな縁も感じながら、シウマイ弁当の価格推移を見て、改めて日本の賃金について考えさせられました。
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